Is er een magisch tijdstip om te trainen? Verbrand je meer vet wanneer je voor je ontbijt je cardiotraining doet?
In theorie werkt het als volgt: ·Wanneer je na een lange periode van niet eten, zoals na een nacht slapen, gaat sporten met een lage tot middelmatige intensiteit, zijn er weinig suikers in je bloedbaan aanwezig.
Dat is een feit, tenzij je diabetes hebt, dan gaat die vlieger niet op.
Wat zijn de voordelen van een lage bloedsuikerspiegel? Theoretisch kan je lichaam nu sneller vet aanspreken omdat je lichaam bij een matige inspanning nauwelijks glycogeen (opgeslagen koolhydraten in de spieren en lever) zal aanspreken simpelweg omdat de inspanning niet intensief genoeg is. Hoe intensiever de beweging des te sneller glycogeen zal worden aangesproken door de actieve spier(cellen).
Dat betekent ook dat hoe minder intensief de beweging, des te meer vet er zal kunnen worden verbrand omdat de verbranding van vet de aanwezigheid van zuurstof vereist. Wanneer je een matige inspanning doet waarbij je nog redelijk een gesprek kunt voeren hebben de actieve spieren nog genoeg beschikking over zuurstof en zal er gemakkelijker vet kunnen worden verbrandt om als energiebron te dienen.
Denk nu niet dat je lichaam slechts één energiebron zal aanspreken. Er zal altijd een mix van koolhydraten en vetten aanwezig moeten zijn bij de totstandkoming van ATP (adenosinetrifosfaat), het energie-eindproduct nadat je lichaam de vetten en koolhydraten tot ATP heeft omgezet. Koolhydraten moet je zien als dun aanmaakhout voor het stoken van een kampvuur of haardvuur. Vetten in deze analogie, moet je zien als de grote logge blokken hout die je met een lucifer niet aan krijgt, maar die in de aanwezigheid van het dunnere aanmaakhout wel de kans krijgen om te ontvlammen en als energiebron (warmte) vrij te komen.
Vergeleken met een activiteit als sprinten of krachttraining, waar niet tot nauwelijks zuurstof aanwezig is voor de actieve spieren wordt vet dus het beste verbrandt bij activiteiten die langer volgehouden kunnen worden. Sterker nog, zelfs wanneer je niets doet verbrand je lichaam verhoudingsgewijs meer vet dan suikers.
Wat heeft deze theorie nu allemaal te maken met de vraag of cardio voor het ontbijt gunstig is of juist niet?
Helemaal niets!
Echt niet? Nee, echt niet.
Stel dat je elke ochtend een half uurtje tot een uurtje gaat rennen. Voor sommigen mensen die niet super fit zijn, is rennen overigens al snel te intensief, dus voor hen geldt het advies: stevig wandelen of fietsen zonder buiten adem te raken.
Uitgaande van bovenstaande theorie zou je in het gunstigste geval tijdens je inspanning een hoeveelheid vet verbranden en afhankelijk van hoe fit je bent kun je ook nog eens veel calorieën verbranden met je activiteit. Getrainde marathon lopers zijn zo fit dat een uurtje rennen voor hen, vergeleken met een beginnend loper, een matig intensieve inspanning is en verbranden hierdoor meer calorieën uit vet, dan iemand die minder fit is en halverwege het rennen alweer over moet gaan op wandelen omdat ze buiten adem raken.
Wat heb ik aan deze informatie als ik wil afslanken?
Nou, wanneer je aan het eind van je dag meer energie hebt binnen gekregen dan je hebt verbrandt, kun je het voordeel van deze extra vetcalorieën, die in je ochtenduurtje zo mooi hebt verbrandt meteen weer in de prullenbak gooien . En dat gebeurt maar al te vaak omdat veel mensen meestal totaal geen idee hebben hoeveel calorieën ze moeten consumeren om slanker te worden.
Daarom blijft het belangrijk om alles wat je eet af te wegen, etiketten te lezen en alles wat je nodig hebt te (laten) berekenen, totdat je wel weet wat en hoe je moet eten om een slankere en gezondere versie van jezelf te zien.
Zijn calorieën dan zo belangrijk?
Jazeker! Altijd weer. Wat je doelstelling ook is. Als het namelijk je doel is om veel spiermassa aan te maken, zal je juist meer energie (calorieën) moeten eten en drinken dan je verbruikt want hoe intensief je ook traint en hoeveel proteïne je ook eet, je lichaam kan geen nieuwe (spier)massa aanmaken als het geen extra bouwstoffen krijgt in de vorm van nuttige calorieën. Dus omgekeerd, als je wilt afslanken, zul je minder energie moeten eten en drinken dan je verbruikt omdat je lichaam alleen vet zal willen dumpen zodra het een tekort signaleert.
En intervaltraining dan?
Wil je het echt horen?
Okee, het is prima voor je hart, uitstekend voor je longen, prima om de insulinegevoeligheid van de spiercellen tijdelijk te verhogen om diabetes te voorkomen (later wellicht een artikel over deze gedeeltelijke mythe) en noem alle andere voordelen maar op, maar als je het doet in de magische verwachting meer vet te verbranden moet ik je toch teleurstellen.
Alleen wanneer je je calorie-inname beheerst en een licht energietekort hebt gecreëerd zul je iets sneller vet verbranden omdat je meer calorieën verbrandt hebt met intervaltraining.
Als je wilt bewegen voor je ontbijt om vet te verbranden houd ik je niet tegen, maar doe het niet als je niet weet hoeveel calorieën je eet en drinkt om er voordeel van te hebben. Ik ben er meer een voorstander van om de meeste calorieën rondom je training te eten zodat je én meer energie hebt om intensiever te trainen (het liefst krachttraining) én je spiercellen sneller weer kunt opladen na de training. Als je daarnaast een licht energietekort in je voeding hebt gecreëerd zul je niet sneller afvallen, maar je zult wel meer tevreden zijn met het eindresultaat.
Mocht je midden in de nacht wakker bent geworden en uit verveling dit artikel tegen bent gekomen, zou ik zeggen: slaap lekker verder, je “fatburner” staat al aan.