Mijn verhaal achter de Vegan Lifestyle
Het veganisme, dat alweer dik 2 jaar geleden begon met een 30 dagen “Vegan Challenge”, is nu met het verstrijken van de tijd, het ervaren van de voordelen ervan en het lezen van veel bevestigend studiemateriaal, met me versmolten. Ik besef nu, nog meer dan ooit, dat gezondheid een groot goed is en voor het oprapen ligt.
Ik geloof namelijk dat ziekte in verreweg de meeste gevallen een felle brand is die uiteindelijk uitbreekt na het lang negeren van de rooksignalen.
Waar rook is is vuur. Indien je niet op zoek gaat naar de brandhaard en deze aanpakt zal het vuur genadeloos om zich heen slaan. Met je lichaam is dat niet anders. Veel welvaartsziekten zijn in je lijf begonnen als een onschuldig vuurtje, maar omdat er niets wordt gedaan om het vuur te doven kan het vuur steeds feller om zich heen gaan slaan en voor ernstige en levensbedreigende situaties zorgen. Veel mensen wachten te lang met ingrijpen of kijken de andere kant op. Ik heb dat nooit logisch gevonden.
Als personal trainer en voedingsdeskundige, ben ik me er van bewust dat ik verantwoord met de natuur en mijn lichaam moet omgaan om van beide langer te kunnen genieten. Voor mij betekent dat regelmatig intensief bewegen, energierijk en kleurrijk eten en drinken, om zo mijn lijf te geven waar het recht op heeft.
Ruim 90% van wat ik eet en drink is voedzaam en bevat alle vitaminen en mineralen die ik nodig heb. Wat in de veganistische context wellicht handig is de aanvulling dat ik ook meer dan genoeg proteïne binnen krijg.
Helaas houden veel mensen om me heen, er een andere logica op na. Zelfs de meest slimme mensen in mijn omgeving lopen met doktersrecepten rond voor aandoeningen die met een beetje verdieping en interesse in het eigen lijf – je hebt er tenslotte maar één van – eenvoudig voorkomen hadden worden.
En daarvan hoef je niet eens perse voor de volle 100% in mijn veganistische voetsporen te stappen om dat zelf te ervaren.
Bij klachten ga je naar een arts en dan?
Een arts is opgeleid om je te onderzoeken en diagnoses te stellen, maar daarna ligt de bal toch echt bij jou, want wat doe je bijvoorbeeld met de informatie wanneer je arts je vertelt dat je cholesterol te hoog is? Je kunt de cholesterolverlagende pillen (statines) van de beste man of vrouw aannemen met de wetenschap dat als je verder niets verandert in je leefstijl, je ze nu je leven lang kunt blijven slikken. Inclusief de bijwerkingen die vroeg of laat gaan komen. Maar er is ook een andere keuze zoals je verdiepen in de materie die bij je ziektebeeld hoort om zo de bron aan te pakken zodat je geen statines nodig hebt.
Zo is cholesterol niet een behoefte waar je zoals vitamine C dagelijks aan moet voldoen. Je lichaam maakt namelijk alle cholesterol aan die het nodig heeft. Verder is het goed om te weten dat alleen dierlijke voeding grote hoeveelheden cholesterol kunnen bevatten dus is met deze eenvoudige wetenschap de aanpak van hoge cholesterolwaarden in je lichaam niet echt ingewikkeld te noemen.
En wat doe je wanneer er op te jonge leeftijd ouderdomsdiabetes bij je wordt geconstateerd?
Zou je leefstijl weleens de oorzaak kunnen zijn van deze gevaarlijke ziekte of wijt je dit aan domme pech?
Het is helaas algemeen bekend dat deze vorm van diabetes zijn slachtoffers steeds jonger uit lijkt te kiezen. Ouderdomsdiabetes is daarom allang niet meer voorbehouden aan ouderen.
Met alle gevolgen van dien, want het is ook algemeen bekend dat diabetes patiënten, meer risico op het ontwikkelen van hart/vaatziekten en het ontstaan van voet en oogproblemen lopen. Risico’s waar je dus al op (te) jonge leeftijd mee te maken kan krijgen.
Diabetes type II is met een veganistisch voedingspatroon en beweging heel goed te behandelen en vaak zelfs om te keren zodat deze aandoening je levenslustige plannen niet meer in de weg zal zitten en je met meer vitaliteit eindelijk kunt gaan genieten van alles waar je van houdt en wat je dierbaar is?
Een plantaardige leefstijl is niet alleen vriendelijker voor de dieren die doordat je ze met rust laat een stuk langer zullen leven en waar je de onnodige zuivel niet meer van hoeft te consumeren om aan je eiwit en calcium te komen.
Een plantaardige leefstijl biedt je zoveel veel meer dan een schoon geweten en een beter milieu.
Waarom ik nooit meer vlees, vis, kip, eieren, zuivel en dierlijk vet zal eten.
Lang heb ik gedacht dat ik als fanatieke fitnessbeoefenaar vlees en zuivel nodig zou hebben, maar na 2 jaar vlees en alle andere dierlijke producten te hebben vermeden, weet ik inmiddels wel beter. Mijn kracht is zeker niet achteruit gegaan, net als mijn uithoudingsvermogen. Ik durf zelfs te stellen dat mijn herstel na een training nu zelfs beter is.
Sinds ik veganistisch leef, kom ik door de vele studies en het werk van specialisten, er steeds meer achter dat de oplossingen voor optimale gezondheid, afslanken, of een sterker atletisch lijf veel simpeler lijken te zijn dan momenteel wordt gedacht.
Een plantaardige leefstijl is om die redenen alleen al een aanrader voor iedereen die niet alleen zo lang mogelijk zijn eigen gezondheid in goede gezondheid wil leven, maar die vooral zo lang mogelijk wil genieten van het leven en zijn dierbaren.