Pompoen-Paprika Stoofschotel
Dit gerecht smaakt heerlijk bij aardappelen, maar kan ook worden geserveerd met rijst, quinoa, couscous of bonen. Go “Mexican Style” en je kunt er een wrap mee vullen, eventueel aangevuld met sla. De smaak is hartig en fris tegelijk en kan bijna niemand tegenvallen. De pompoen-paprikaschotel is gemaakt door The Mrs en gaat zeker tot …